Rye sourdough แป้งไรย์ 100% ใส่ธัญพืช นน.700g.
สวัสดีค่ะคุณลูกค้า ยินดีต้อนรับสู่ A’s BAKERY ค่ะ
ขนมปัง Rye sourdough ของเรา เนื้อนุ่มหนึบ เปลือกไม่แข็ง เปรี้ยวปลาย อร่อย พร้อมคุณประโยชน์สูงจากแป้งไรย์ซึ่งของเราใช้แป้งนำเข้าจากประเทศเยอรมัน
ส่วนผสม
แป้งไรย์
น้ำเปล่า
น้ำมันมะกอก(for Baking)
เกลือ
Black treacle(หวานน้อยกว่าน้ำตาล 50% มีกลิ่นไหม้เล็กน้อยแต่ไม่ขม)
หัวเชื้อแป้งไรย์(Rye sourdough starter)
เมล็ดฟักทอง
เมล็ดทานตะวัน
งาขาว
งาดำ
งาขี้ม่อน
*ไม่ใส่สารกันรา
น้ำหนักหลังอบประมาณ 700 กรัม
ทำตามออเดอร์ สดใหม่
ใช้เวลาทำสองวัน(ทำหัวเชื้อแป้งไรย์และทำขนมปัง)